Redacción: Miguel Macea Di Martino
Puerto Colombia está de fiesta. El Centro Gastronómico Internacional Muelle 1888 celebra su primer aniversario como uno de los proyectos más emblemáticos para la proyección turística, cultural y económica del Atlántico.
Con una inversión de $37.947 millones por parte de la Gobernación del Atlántico, este espacio ha logrado posicionarse como un destino turístico de talla internacional, fusionando la gastronomía internacional con el patrimonio histórico y cultural de Puerto Colombia.
Desde su apertura el 9 de agosto de 2024, el Muelle 1888 ha atraído al menos 900.000 visitantes, genera 200 empleos directos y registra ventas por $13.000 millones, según informó el operador Puerta de Oro.
De esta manera, Muelle 1888 dinamiza la economía local y proyecta al municipio como un referente de turismo en la región Caribe. Su diseño arquitectónico, inspirado en el estilo antillano y la temática naval, evoca la grandeza del muelle original de 1888, una obra de ingeniería que fue puerta de entrada de miles de migrantes y motor del desarrollo económico y social del Atlántico.
La riqueza gastronómica del Muelle 1888 es un homenaje a las culturas que forjaron la identidad del Atlántico.
Aquí conviven la tradición italiana, la sazón árabe, la frescura mediterránea, la innovación de la coctelería de autor y las raíces caribeñas, ofreciendo a los visitantes una experiencia que va más allá de lo culinario. “Queremos mostrar toda la cultura que ha llegado a Puerto Colombia desde el muelle: las tradiciones de los italianos con las pastas, los franceses con su moda y perfume, la tecnología de los alemanes, y todo eso lo tenemos concentrado aquí en el Muelle 1888”, destacó el gobernador Eduardo Verano.
El impacto económico también ha sido notable.
La secretaria de Desarrollo Económico, Marisabella Romero, resaltó que el Muelle 1888 representa un hito para la economía y gastronomía de nuestro departamento. “Este proyecto impulsa el mercado laboral y, con la apertura en pleno de todos los locales comerciales, lograremos ventas anuales por $19.000 millones, fortaleciendo la economía del Atlántico”, proyectó la funcionaria.
A un año de su inauguración, el Muelle 1888 es más que un centro gastronómico: es un símbolo de identidad, un homenaje a la historia migratoria del Atlántico y un puente que conecta el pasado con el presente para proyectar un futuro de crecimiento, inclusión y orgullo de la región Caribe.