Con motivo de la Semana Mayor, la Secretaría de Salud de la Gobernación del Atlántico decretó alerta amarilla en el sistema de salud mediante de la Resolución 245 del 23 de marzo de 2018.
Los hospitales de la Red Departamental de Salud se encuentran con la disponibilidad de recurso humano y elementos médico quirúrgicos para atender cualquier eventualidad que pueda presentarse, aseguró la secretaria de Salud encargada, María Elena Menco.
“El propósito es que la contingencia de salud no tenga que ser activada, por ello, Invitamos a la comunidad a que atienda las recomendaciones para prevenir intoxicaciones y enfermedades transmitidas por alimentos, que es uno de los riesgos más altos en esta temporada”, dijo la funcionaria.
Agregó que se debe tener especial cuidado con el consumo de alimentos en establecimientos públicos, la ingesta de alcohol y la asistencia masiva a balnearios y sitios recreacionales.
“En estas vacaciones de Semana Santa se debe vigilar que los niños ingresen al agua acompañados por adultos, en los paseos de sancocho evitar que se acerquen al fuego y en las casas, tapar bien los tanques, albercas y depósitos de agua para evitar ahogamiento por inmersión”, enfatizó Menco, recomendando al mismo tiempo consumir alcohol con moderación y evitar ingresar al agua en estado de alicoramiento o inmediatamente después de haber comido.
Brigadas con alimentos
Mediante brigadas de respuesta inmediata, la Secretaría de Salud intensifica las acciones de vigilancia y control de los factores de riesgo generados por los productos de mar.
Por lo anterior, técnicos de Salud Ambiental del Departamento y funcionarios de las secretarías de Salud municipales realizan charlas y talleres dirigidos a la comunidad para orientarla sobre los signos de riesgo al comprar o consumir derivados de la pesca y para que aprendan a identificar el producto alterado o contaminado.
Recomendaciones
Si va a consumir alimentos preparados en restaurantes o sitios públicos, tenga en cuenta:
-Mirar el aspecto externo del producto.
-La presentación higiénica del manipulador (quien lo vende).
-La higiene del sitio donde se encuentran expuesto (recipientes, bandejas).
-Protección contra insectos.
-La conservación a baja temperatura.
-El empaque adecuado y de primer uso.
